甘草：調和百藥、補脾益氣，「國老」的養生智慧

甘草，以其調和諸藥、補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳的廣泛功效，被譽為「國老」。它性平、味甘，歸十二經，是中藥方劑中最常用的藥材之一，素有「十方九草」之稱。

甘草的應用歷史悠久，《神農本草經》將甘草列為上品，指出其「主五臟六府寒熱邪氣，堅筋骨，長肌肉，倍力，金瘡，腫瘡，解百藥毒」。

《本草綱目》記載：「甘草，解眾藥毒，故字從草從甘，又名蜜甘。其氣味甘平，有和解百藥之功，故名國老。」這些古籍記載不僅肯定了甘草的解毒作用和調和藥性的能力，也指出了其對於五臟六腑、筋骨肌肉的保健作用。

甘草

本文將深入探討甘草的古籍記載、藥材特性、適用病症、功效、搭配方劑、相似藥材比較、現代應用研究以及使用注意事項，以期全面了解這味中藥的奧妙。

甘草的藥材特性

甘草為豆科植物甘草、脹果甘草或光果甘草的乾燥根及根莖。其外形呈圓柱形，長25～100cm，直徑0.8～2cm。表面呈紅棕色或灰棕色，具縱皺紋、皮孔及稀疏的細根痕。質堅硬，不易折斷，斷面略顯纖維性，呈黃白色或淡黃棕色。氣微，味甜而特殊。

甘草的藥性平和，味甘，歸十二經。其主要成分包括甘草酸、甘草次酸、黃酮類等。其中甘草酸是甘草的主要活性成分，具有多種藥理作用。

甘草

甘草的適用病症

甘草在中醫臨床上主要用於治療以下病症：

• 脾胃虛弱引起的倦怠乏力、食少便溏： 甘草能補脾益氣，增強脾胃功能。

• 咳嗽痰多： 甘草能祛痰止咳，緩解咳嗽症狀。

• 咽喉腫痛： 甘草能清熱解毒，緩解咽喉腫痛。

• 藥物中毒、食物中毒： 甘草能解百藥毒，緩解中毒症狀。

• 心悸、脈結代： 甘草能益氣復脈，治療心律失常。

• 瘡瘍腫痛： 甘草能清熱解毒，消腫止痛，治療瘡瘍腫痛。

• 調和藥性： 在多種方劑中，甘草能調和諸藥藥性，使藥效更為平和。

甘草

甘草的功效

甘草的主要功效包括：

• 補脾益氣： 甘草能補益脾氣，增強脾胃功能，改善脾虛引起的各種症狀。

• 祛痰止咳： 甘草能稀釋痰液，促進痰液排出，緩解咳嗽症狀。

• 清熱解毒： 甘草能清除體內熱毒，緩解各種熱毒引起的病症。

• 緩急止痛： 甘草能緩和筋肉的痙攣，解除疼痛，適用於治療腹痛、胃痛等。

• 調和藥性： 甘草能調和諸藥藥性，使藥效更為平和，減少副作用。

• 益氣復脈： 甘草能補益心氣，改善心律失常。

農本方 - 甘草

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甘草的搭配方劑

在中醫臨床應用中，甘草常與其他藥材配伍，以增強療效。以下是一些常用的搭配方劑：

• 四君子湯： 這是益氣健脾的經典方劑，由人參、白朮、茯苓、甘草組成。方中甘草補益脾氣，與其他藥材配伍，共奏益氣健脾之功。

• 炙甘草湯： 適用於心動悸、脈結代，症見心悸怔忡、脈搏間歇等。方中甘草益氣復脈，與人參、生地黃等藥材配伍，共奏益氣養血、復脈定悸之功。

• 甘草瀉心湯： 適用於脾胃虛弱、心下痞滿等症。方中甘草補益脾胃，與黃芩、黃連等藥材配伍，共奏調和寒熱、健脾消痞之功。

• 銀翹散： 這是治療風熱感冒的常用方劑，也含有甘草，用以調和諸藥銀翹散： 這是治療風熱感冒的常用方劑，也含有甘草，用以調和諸藥、緩解咽喉腫痛。

海天 - 炙甘草湯

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甘草與類似功效中藥的比較

在中藥中，具有補脾益氣功效的藥材還有很多，如：

• 人參： 與甘草相似，人參也具有補氣的作用。但人參補氣力峻，更適用於大病、久病體虛者；甘草補氣力緩，更適用於脾胃虛弱、氣虛症狀較輕者。 此外，人參偏於補元氣，甘草偏於補脾胃之氣。

• 黃耆： 黃耆善於益氣升陽、固表止汗，更適用於氣虛下陷、自汗等症。

• 大棗： 大棗善於補中益氣、養血安神，更適用於脾虛血少、心神不寧者。

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在選擇使用時，應根據患者的具體情況，辨證論治，選擇最適合的藥材。一般來說，氣虛症狀嚴重者可選用人參；氣虛兼有自汗者可選用黃耆；氣血不足、心神不寧者可選用大棗；而甘草則適用於脾胃虛弱、氣虛症狀較輕，或需要調和藥性的情況。

甘草

現代應用與研究

現代藥理研究表明，甘草具有多種藥理活性，使其在現代醫學中也得到廣泛應用：

• 抗炎作用： 甘草酸及甘草次酸能抑制炎症反應，減輕組織損傷。

• 抗過敏作用： 甘草酸能抑制過敏反應，緩解過敏症狀。

• 保肝作用： 甘草酸能保護肝細胞，促進肝臟修復。

• 抗潰瘍作用： 甘草能抑制胃酸分泌，保護胃黏膜，促進潰瘍癒合。

• 祛痰止咳作用： 甘草能稀釋痰液，促進痰液排出，緩解咳嗽症狀。

• 類皮質激素樣作用： 甘草具有類似皮質激素的作用，能抗炎、抗過敏、調節免疫功能。

基於這些研究，甘草在現代醫學中也得到廣泛應用，例如：

• 消化性潰瘍： 用於治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍等。

• 慢性肝炎： 用於保護肝細胞、改善肝功能。

• 支氣管炎、哮喘： 用於祛痰止咳、緩解呼吸道症狀。

• 過敏性疾病： 用於治療濕疹、蕁麻疹、過敏性鼻炎等。

• 愛迪生氏病： 用於補充皮質激素。

使用注意事項

在使用甘草時，需要注意以下事項：

• 辨證用藥： 甘草適用於脾胃虛弱、咳嗽痰多、藥物中毒等證。 濕盛、水腫、高血壓患者慎用。

• 用量適宜： 甘草的常用劑量為3～15克，不宜長期大量使用。

• 不宜長期服用： 長期大量服用甘草可能引起水鈉瀦留、血鉀降低，導致高血壓、水腫、肌肉無力等副作用。

• 不宜與某些藥物同用： 甘草可能與某些藥物發生相互作用，如強心苷類藥物、利尿劑等，應在醫生或藥師指導下使用。

• 反大戟、芫花、甘遂、海藻： 甘草與以上藥物同用可能產生不良反應。

  
  

  

  甘草

選購甘草時，應注意以下幾點：

• 外觀： 呈圓柱形，表面呈紅棕色或灰棕色，具縱皺紋、皮孔及稀疏的細根痕。

• 質地： 質地堅硬，不易折斷。

• 斷面： 斷面略顯纖維性，呈黃白色或淡黃棕色。

• 氣味： 氣微，味甜而特殊。

• 以條粗長、質地堅實、味甜者為佳。

甘草作為一味應用廣泛的中藥，以其補脾益氣、祛痰止咳、清熱解毒、調和藥性等功效，在治療多種疾病中發揮著重要作用。